ホットケ-キ
ホットケ-キを焼く
一番簡単なのはホットプレ-トで焼く
次はテフロン加工のフライパン
一番難しいのが
鉄製のフライパン
鉄製のフライパンは取り扱いが難しい
できるだけ
弱火で加熱する
蓋をして中に火を通す
型を
つかえば
かなり厚くつくれるのだが
めんどうなので
そのまま仕上げる
まあまあの出来である
バタ-
メイプルシロップ
ジャム
を付けて食べる
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