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コンサルの独り言

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マ-ケテイング・コンサルタントの独白です。

ブラックベリ-酒

この木は西友で一本1500円で二本買ってきた
野菜用の大きなプランタ-に植えて
垣根に這わせた
冬は葉を落とし、丸坊主になる
その間に蔓を整えてやる
5月になると可憐な花を咲かせる
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花弁が散ると、綠の実になる
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一月ほどで、色がつく、赤紫だ
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実が黒くなり、自然とおちるまで、またないと生食には向かない
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氷砂糖と焼酎で漬け込む
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黒い実でつけたはずなのに
できあがりは鮮やかな赤になる

何年ももつ
ソ-ダ割がいい
by kongojiamarron | 2014-05-07 04:56 | グルメ | Comments(0)

by kongojiamarron